4月28日下午，由甘肃省商务厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会共同主办的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛省级复赛在兰州市举办。来自全省各地的近百...

　　牛腩，牛腱各一磅左右，泡海椒，泡姜，郫县豆瓣酱，红花椒，干辣椒，料酒，酱油，盐，冰糖，桂皮，山奈，八角，茶叶。 　　9、最后把面的调料放碗底牛...

　　四川经济网内江讯（邓雨青 记者 毛春燕 李弘）4月24日，由内江市市场监管局牵头组织，内江市餐饮协会以及内江十多家知名牛肉面店起草编制的《内江名小吃...

　　【步骤】1、牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少4、5个小时以上。我泡了一夜，中间换水。2、调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用。3、将牛肉切开，一...

　　牛肉面是传统的美食，牛肉面的色香味俱全。牛肉面清淡，爽口，价廉，实惠。牛肉面的营养价值很高。牛肉的做法也很多，都非常的独特。那么，牛肉面怎么做好吃呢...